VIP walking dinner

VIP walking dinner 'in style'
Een luxueuze walking dinner zoals het moet zijn: heerlijke gerechtjes op zilveren dienbladen geserveerd. De kelners dienen op met witte handschoentjes wat het geheel een 'koninklijk tintje' geeft.

Formule (vanaf 80 personen):Ontvangst gedurende 1 uur
- Champagne en vers fruitsap
- 5 luxe-hapjes p.p.

Bijvoorbeeld:
- Rauwe tonijnravioli met eierplantpuree, coquillescoupure en citroencrème
- Ijsbouillon met geroosterde rivierkreefjtes en cremeux van avocado
- Tartaar van sardientjes met tuinbonen en wonton van krab
- Tutti frutti van ganzenlever en passievruchten

Walking dinner geserveerd op dienblad
- 8 gerechtjes per persoon (hartig en zoet)

Formule inclusief:
- Food en drinks
- Materiaal: glazen, porselein en bestek, zilveren serveermateriaal

Optioneel:
- Uitbreiding met open bar met onder meer een champagnebar
- Meubilair, design meubilair